Vraag je je af waarom foodies elk jaar weer richting Le Marais gaan? Simpel: deze wijk is het kloppend hart van Parijs als het om eten gaat. De restaurants in de Marais zijn een feest voor je smaakpapillen, je Instagram én je humeur, geloof me, ik heb ze allemaal uitvoerig getest (iemand moet het doen).
In dit artikel neem ik je mee langs de 4 restaurants in de Marais die altijd goed zijn. Benieuwd naar mijn persoonlijke favorieten? Dan moet je zijn bij Les Enfants Rouges, Parcelles, Derrière of Chez Janou, stuk voor stuk plekken waar ik graag weer aanschuif. Lees snel verder en ontdek waarom deze 4 altijd goed zìjn.
Waarom eten in Le Marais zo bijzonder is
De zoektocht naar de beste restaurants in de Marais in Parijs voelt een beetje als daten in de stad: je wilt verrast worden, maar geen catfish. Gelukkig heb ik het voorwerk al gedaan. Hieronder vind je mijn persoonlijke top 4 in de Marais – met deze lijst mis je niks.
Les Enfants Rouges (Rue de Beauce)
Als je maar naar één restaurant in de Marais mag, kies dan Les Enfants Rouges. Denk aan Franse bistro meets Japanse finesse, met chef Daï Shinozuka achter het fornuis. Elk bord is een kunstwerk, de sfeer intiem, en de gerechten – denk coquille met yuzu of eendenborst met miso – verrassen je elke keer.
Altijd volgeboekt, locals weten dit pareltje te vinden
Verrassingsmenu’s, dus laat je overvallen
Scoort steevast boven 4,5 sterren op Google
Tip: reserveer minimaal twee weken vooruit, anders kun je het vergeten.
Parcelles (Rue Chapon)
Parcelles is zo’n restaurant in de Marais waar je na één lunch direct terug wilt voor diner. Alles klopt: de steak tartare is legendarisch, de wijnkaart gevaarlijk goed, en het interieur voelt als een moderne Parijse huiskamer.
Bistro nieuwe stijl, klassieke Franse gerechten
Veel lokale leveranciers, dus altijd vers
Tarte tatin als dessert – je zegt geen nee
Hier komen locals én foodies samen, en de prijs-kwaliteitverhouding is ongeëvenaard. Mijn favoriet voor een lange lunch met wijn, of een avond tafelen zonder poespas. Een absolute must voor liefhebbers.
Derrière (Rue des Gravilliers)
Derrière is allesbehalve doorsnee. Je eet hier letterlijk in een slaapkamer, speelt een potje pingpong tussen de gangen door, en de binnentuin is perfect voor zwoele zomeravonden. Het menu? Franse klassiekers, maar dan met een verrassende twist en veel groenten.
Origineel interieur, je voelt je thuis bij een excentrieke vriend(in)
Bekend om brunches en cocktails
Grote binnentuin, ideaal in de zomer
Chez Janou (Rue Roger Verlomme)
Chez Janou is de Zuid-Franse zon in hartje Marais. Provençaalse klassiekers, een zonnig terras en de grootste chocolademousse van Parijs. Altijd druk, maar de sfeer is ongedwongen en vrolijk.
Art-deco interieur, veel locals
Reserveren is echt nodig
Perfect voor een lange zomeravond
Genoeg gegeten en ben je op zoek naar originele tips? Kijk dan eens bij Unieke Parijse tips buiten de gebaande paden voor nog meer culinaire ontdekkingen in Le Marais.
Praktische tips voor eten in Le Marais
Eten in de Marais is net als shoppen op een drukke zaterdag: je wilt de mooiste vondsten zonder stress. Daarom, uit eigen ervaring (en na een paar keer op de stoep staan): hier mijn beste praktische tips, zodat je én lekker eet, én niet in de rij hoeft.
Reserveren is key: Vooral doordeweeks vanaf 19.00 uur en in het weekend zijn de Parijse restaurants vaak snel vol. Reserveer online als het kan (liefst een paar dagen vooruit) als je verzekerd wilt zijn van een tafeltje. Spontaan binnenlopen lukt soms rond 15.00 uur of vroeg in de avond.
Drukte vermijden? Ga op dinsdag of woensdag eten, dan is het nét wat rustiger. Vrijdagavond en zondagmiddag zijn het absolute spitsuur.
Verborgen parels vinden? Mijn geheime wapen: de Hotspotkaart voor Parijs foodies. Hiermee spot je in één klik de leukste marais restaurants én verborgen tuinen, zonder eindeloos te scrollen of af te gaan op toeristentips.
Budgettip: Streetfood bij Marché des Enfants Rouges is top voor je portemonnee. Combineer met koffie bij een lokale specialty bar voor het ultieme Parijse gevoel.
Zelf Le Marais ontdekken?
Wil je meer restaurants in de Marais ontdekken? Enter: de ultieme hotspotkaart van Mapped by Carole.
Deze kaart bevat meer dan 120 zorgvuldig geselecteerde adressen, van brunch tot wijnbarretjes en natuurlijk de leukste restaurants in de Marais. Alles direct in je Google Maps, dus nooit meer eindeloos scrollen of twijfelen. Handig: je krijgt er een e-book bij bomvol persoonlijke tips en foto’s, zodat je precies weet waar je moet zijn.
Het mooiste? Carole (ja, ik dus) test alles zelf. Regelmatig, want Parijs roept! Je hoeft dus niet bang te zijn voor achterhaalde tips. Of je nu solo reist, met je lief of het halve gezin meesleept, deze kaart is jouw geheime wapen.
Wil je meer actuele inspiratie over andere Parijse parels? Check dan zeker ook de blog met Parijs inspiratie. Zo haal je echt alles uit je trip.
