Over Carole

Ik ben zo iemand die voor elke vakantie of weekendje weg lijstjes maakt. Altijd op zoek naar dat ene fijne terras, die knusse bistro of dat koffietentje waar de croissants smelten in je mond. Niet per se duur of fancy, maar wél stijlvol, origineel en met aandacht.

Sfeer is voor mij alles. Ik voel meteen of een plek klopt: of het interieur uitnodigt, of je er uren wilt blijven hangen met een glas wijn, of dat je beter meteen om kunt draaien. Die radar gebruik ik al jaren – in mijn werk bij een PR-bureau, thuis bij het inrichten van mijn huis, en op reis in elke nieuwe stad die ik ontdek.

Frankrijk loopt als een rode draad door mijn leven. Ik kom er gemiddeld twee maanden per jaar, mijn zus woonde lang in Parijs en de ander in Barcelona. Zelf woonde ik ruim twee jaar in Milaan. Inmiddels reis ik ook met mijn gezin graag de wereld rond – van Mexico tot Sri Lanka – altijd op zoek naar dat ene plekje waar het klopt.

En in Parijs? Daar vind je me net zo lief aan een tafel bij Bofinger met mijn zus, als op het terras van Le Grand Bain met vriendinnen.

En eerlijk? Er is niets leuker dan een weekend weg met vriendinnen. Samen bijpraten, lachen, ontdekken, goed eten, fijne plekken, goed gezelschap.