Honfleur ligt op dertig minuten rijden van Trouville & Deauville, en is een heel andere stad. Waar Trouville een echte badplaats is met een vismarkt en belle-époque sfeer, is Honfleur een havensstadje dat zijn geschiedenis zorgvuldig heeft bewaard. De houten kerk, de hoge smalle havenhuizen en de straatjes die eromheen kronkelen. Het heeft altijd kunstenaars aangetrokken, van Monet tot Boudin, en je begrijpt waarom als je er voor het eerst staat. Dit zijn de Honfleur bezienswaardigheden die ik zou bezoeken, plus waar ik zou eten en slapen.
Wat te doen in Honfleur: de bezienswaardigheden
Le Vieux Bassin: de haven die alles bij elkaar houdt
De 17e-eeuwse kades, hoge smalle gevels en boten in het bassin: dit is het Honfleur dat je van de foto's kent, maar in het echt gelukkig nog steeds werkt. Loop er 's ochtends vroeg doorheen voor de bussen aankomen en je hebt het vrijwel voor jezelf. Later op de dag is het drukker, maar de sfeer blijft.
Église Sainte-Catherine: de grootste houten kerk van Frankrijk
Een kerk gebouwd door scheepsbouwers, en dat zie je. Het gewelf binnenin lijkt op de omgekeerde romp van een schip. De Église Sainte-Catherine is de grootste vakwerk-kerk van Frankrijk en staat op een plein dat al eeuwen als marktplaats fungeert. De klokkentoren staat los van het hoofdgebouw, een bewuste keuze om brandgevaar te beperken.
De zaterdag- en woensdagmarkt op Place Sainte-Catherine
Op zaterdagochtend staat het plein rondom de kerk vol met kramen: verse groente, kaas, vis en lokale producten. Op woensdag is er een biologische markt op hetzelfde plein. Voor wie in het weekend komt, is er ook een vismarkt in de haven van donderdag tot en met zondag, wel alleen s'ochtends open.
Musée Eugène Boudin: impressionisme aan de kust
Honfleur is de geboorteplaats van Eugène Boudin, de schilder die Monet leerde schilderen in de openlucht. Het museum geeft een goed beeld van hoe de Normandische kust kunstenaars inspireerde, lang voordat het toerisme er ook bijkwam. Geen groot museum, maar een goed museum. Lees hier meer.
Chapelle Notre-Dame-de-Grâce: uitzicht boven de stad
Op de heuvel boven Honfleur staat een 17e-eeuwse kapel met een panoramisch uitzicht over de Seine-monding, de Pont de Normandie en het landschap eromheen. De klim is de moeite waard, alleen bij mooi weer.
La Lieutenance en de Greniers à Sel
Bij de ingang van het Vieux Bassin staat La Lieutenance, het oudste gebouw van de stad en ooit een deel van de middeleeuwse stadsmuren. Vlakbij staan de Greniers à Sel, twee 17e-eeuwse zoutpakhuizen met stenen gewelven die nu gebruikt worden voor culturele evenementen.
Wil je liever met een gids Honfleur bezoeken? Dat kan heel leuk. Deze tour omvat het allemaal, terwijl je door het historische centrum en langs de kust fietst op een e-bike.
Eten in Honfleur: mijn restauranttips
Restaurant La Fleur de Sel is het adres voor wie serieus wil eten in Honfleur. Een kleine ruimte, een warme sfeer en een chef die zijn Normandische klassiekers al meer dan twintig jaar op een nieuwe manier weet te bereiden. Ik at er heerlijke kleine schelpjes; de kaart is verfijnd met gerechten als carpaccio de poulpe en tataki de boeuf. Reserveer vooraf. Je kunt hier trouwens ook slapen.
Restaurant Côte Resto heeft een terras in het centrum en staat bekend om zijn uitgebreide fruits de mer. Er is volop keuze en ook een kindermenu, wat in Frankrijk gebruikelijker is dan hier. Een goed adres voor een lunch met de familie of een uitgebreide avond.
SaQuaNa is het restaurant van een voormalig tweesterrenchef die zijn concept volledig omgooide. Het resultaat is een restaurant-bakkerij met Japanse invloeden, open van 's ochtends vroeg tot 's avonds laat en met verrassend schappelijke prijzen voor de kwaliteit die je krijgt. De gerechten zijn mooi, de verse bakkerij naast de deur is een extra reden om te komen.
La Droguerie 1904 zit direct aan het hoofdbassin van de haven. Het menu draait om Fruits de Mer. Het is een klein zaakje, dus reserveren is handig in het hoogseizoen. Deze bistro heeft een maritieme sfeer en het interieur is modern. Ik had hier heerlijke oesters.
Restaurant Le Vieux Honfleur is een van de oudste restaurants aan de haven en staat bekend om het klassieke plateau de fruits de mer. Krab, oesters, garnalen en wulken op één bord, met uitzicht op het bassin. Goed voor een uitgebreide lunch als je één keer écht Normandisch wil eten. Met een heerlijk terras.
Laurence Salon de Thé is een restaurant-tearoom-brocante in een van de smalste straatjes vlakbij de haven. Het staat vol met brocante, Laurence is vriendelijk en het eten is met liefde bereid. Een kort menu met dagverse gerechten en aan het einde van de maaltijd een dessertbuffet. Ik had een heerlijke frambozenmeringue. Voor de lunch, want het sluit om 17 uur.
Slapen in Honfleur: hotels voor elke sfeer
Saint-Delis Hôtel & Spa is voor wie midden in Honfleur wil slapen en er iets bijzonders van wil maken. Een Relais & Châteaux hotel met slechts negen kamers, elk met een eigen hammam. Adults only, geen restaurant in het hotel zelf, maar binnen de Saint-Siméon Collection zijn er verschillende goede restaurants op loopafstand, waaronder het gastronomische Les Impressionnistes. Dit hotel is geen goedkope optie.
Les Jardins de Coppélia is voor wie liever buiten Honfleur slaapt, met meer ruimte en groen. Een 17e-eeuws landhuis op weg naar Deauville, met twee restaurants, een spa en een zwembad. Het gastronomische restaurant op de begane grond is ook zonder hotelverblijf de moeite waard. Prijs per nacht ongeveer 200-250 Euro.
Domaine du Clos Fleuri Spa heeft een romantische setting net buiten het centrum, met uitzicht op zee en een uitgebreid ontbijt. Prijs is ook wat vriendelijker dan bovenstaande opties (100-150 p/n). Je hebt een auto nodig, maar dat geeft je ook meteen de vrijheid om de omgeving te verkennen.
Manoir de Surville Hotel & Spa ligt verder op het Normandische platteland op, en op een uur rijden van Honfleur. Maar zo charmant dat hij op deze lijst moet. Deze manoir met een gastronomisch restaurant, een spa en een zwembad is ook om te relaxen. Goed voor wie de combinatie van rust, goed eten en Normandisch landschap zoekt. Op 30km van Rouen.
Manoir du Petit Saint-Pierre is een herenhuis in het groen, net buiten de stad. Bij deze B&B kun je niet s'avonds eten. Het ontbijt is wel erg verzorgd. De lokatie is ideaal om de buurt te verkennen.
La Maison de Lucie is een 18e-eeuws landhuis op honderd meter van het historische centrum. Elegante kamers en een hot tub voor de gasten. Klein en persoonlijk met een heerlijk ontbijt. Het heeft een heerlijke tuin om te relaxen. Goedkoopste optie van dit lijstje.
Honfleur combineren met Trouville en Deauville
Honfleur, Trouville en Deauville liggen alle drie binnen dertig minuten rijden van elkaar en zijn goed te combineren voor een paar dagen aan de Normandische kust. Waar Honfleur draait om de oude haven en de kunstenaarsgeschiedenis, ga je naar Trouville-sur-Mer voor het strand, de vismarkt en de belle-époque sfeer. Deauville is weer een andere wereld: glamoureuzer, met paardenrennen en casino's. Drie heel verschillende steden op een klein stukje kust.
Praktisch: hoe kom je in Honfleur?
Met de auto vanuit Parijs is Honfleur in circa tweeënhalf uur te rijden via de A13 en de Pont de Normandie. Vanuit Trouville of Deauville rij je er in minder dan een halfuur naartoe. Parkeren doe je het beste in een van de parkeerterreinen aan de rand van het centrum, daarna is alles te voet bereikbaar.
Met het openbaar vervoer is Honfleur lastiger te bereiken. Er is geen treinstation in de stad zelf. Vanuit Caen of Le Havre rijden bussen naar Honfleur, maar het is omslachtiger dan met de auto.
Wanneer ga je? Mei, juni en september zijn ideaal. Goed weer, minder drukte dan in juli en augustus en de haven is op zijn mooist in het lage seizoen.
Is Honfleur een bezoek waard?
Honfleur is niet de plek waar je drie dagen nodig hebt om een lijst bezienswaardigheden af te werken. Juist niet. Kom voor de oude haven, loop zonder plan door de straatjes, eet vis en blijf een nacht zodat je het centrum ook ziet als de dagjesmensen weer vertrokken zijn. Combineer het daarna met Trouville en je hebt in een paar dagen twee totaal verschillende kanten van Normandië te pakken.
Veel gestelde vragen over Honfleur bezienswaardigheden
Wat zijn de mooiste bezienswaardigheden in Honfleur?
Le Vieux Bassin, de Église Sainte-Catherine en de zaterdagmarkt op het plein zijn de drie dingen die je niet mag missen. De Chapelle Notre-Dame-de-Grâce bovenop de heuvel geeft het beste uitzicht op de omgeving.
Hoe lang heb je nodig voor Honfleur?
Een halve dag is genoeg om de belangrijkste bezienswaardigheden te zien. Het is niet groot. Eén nacht geeft je de stad ook 's avonds en 's ochtends vroeg, en dat zijn de beste momenten.
Is Honfleur de moeite waard?
Ja. Het is toeristisch, maar het heeft genoeg eigen identiteit om dat te overleven. De haven, de kerk en de markten zijn al eeuwen hetzelfde, en dat merk je.
Kun je Honfleur combineren met Trouville?
Makkelijk. Dertig minuten rijden van elkaar, elk met een heel eigen karakter. Honfleur voor de haven en de kunst, Trouville voor het strand en de vismarkt. Meer tips voor Trouville vind je in mijn artikel over Trouville-sur-Mer.
